No importa el momento ni el lugar, jamás se le puede decir que no a una pizza con extra de mozzarella.
Esta comida tiene fieles seguidores por el mundo y hay quienes se dedican a buscar sus distintas variedades y recetas. Esta manera de hacerla es original y fantástica, algo así como la combinación entre un helado y una pizza, ¿quieres saber cómo se hace?
Pizza en cono
¿Qué necesitamos?
- Mozarella
- 100 ml de agua
- Salsa de tomate
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- Media cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Media cucharada de polvo de hornear
¿Cómo lo hacemos?
Coloca en un recipiente la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear y mezcla todo muy bien. Luego agrega poco a poco el agua y el aceite de oliva, y por último, forma una masa.
El siguiente paso es el más importante, estirar la masa y cortarla en rectángulos para poder formar los conos o también puedes utilizar moldes de cucurucho de helado. Mételos al horno durante 15 minutos a 200º C.
Una vez horneados, agrégale la salsa de tomate y la mozzarella. Vuelve a cocinarlos durante 10 minutos a 200º C, y si te apetece, ¡puedes agregarle otro queso como el requesón!
¡Que aproveche!
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