Sabemos que el sabor del chocolate es, sin duda, el mejor sabor que puede existir sobre la Tierra, por lo que no podría haber ninguno similar.
Sin embargo, existe una fruta que, además de tener un color similar, es mucho más económica y saludable que el mismo chocolate… ¡Aquí te contamos!
En el estado de Florida, EE.UU. y países como México, Guatemala, República Dominicana, Cuba y Filipinas se cultiva una fruta llamada Zapote Negro.
Esta fruta tropical varía entre tener una pulpa blanca, negra o rojiza. Su forma es alargada y tiene una textura dura, de color marrón o verde rojiza.
Es muy aromático, tiene un tamaño medio y parece como si estuviera aplastado por los extremos.
Esta fruta tiene el mismo sabor y color que el chocolate. Lo mejor es que ¡sólo tiene 100 gramos de dulce en comparación con el chocolate que tiene 500!
El zapote tiene una carne muy jugosa y por su dulce sabor es ideal para degustarlo en helados, batidos, gelatinas o helados.
En contraposición al chocolate, el zapote es sumamente beneficioso para la salud, ya que posee cualidades antibióticas y propiedades curativas que contribuyen a mejorar el sistema inmunológico.
Otro de sus beneficios es que ayuda a prevenir la formación de coágulos en las arterias.
También es un buen remedio para sanar las infecciones de garganta y su uso es eficaz como diurético o para combatir la diarrea.
En Centroamérica, el aceite que se extrae de la semilla del zapote se usa como tónico para la piel o para favorecer el crecimiento del cabello.
Es económico ya que podrías sembrarlo en tu patio, la única diferencia es que sólo llegará a 4 metros de altura, mientras que los que veas en las zonas tropicales son de hasta 8 metros.
¿Te imaginabas que pudiera existir algo parecido al chocolate? ¡Cuéntanos en los comentarios!
What do you think?