Mucho se habla acerca del consumo de la leche, si es buena o mala para el organismo, si no la necesitamos en la etapa adulta, si es nociva para la salud o si es necesaria.
La leche es uno de los alimentos de los cuales siempre han circulado numerosos mitos.
Su contenido en proteínas es muy alto, el cual produce muchos beneficios al cuerpo en sus diferentes etapas, ya que éstas contienen los aminoácidos esenciales para el organismo.
Sin embargo hay muchos mitos y realidades sobre esto… ¡aquí te los mostramos!
1. La leche sin lactosa es mejor
Si no sufrimos de intolerancia a la lactosa, el consumo de leche no nos afectará a esta condición. Muchos dicen que la leche sin lactosa es mejor para la digestión. Esto es un mito. La realidad es que la gente se vuelve intolerante a la leche por factores genéticos, o bien, por algún trastorno digestivo.
2. La leche engorda
La leche por sí sola, no es responsable de la obesidad, sin embargo si uno consume lácteos en exceso, probablemente será un factor para tomar en cuenta.
Contiene péptidos bioactivos que crean sensación de saciedad, por eso es recomendable un licuado de leche con avena o alguna fruta para el desayuno.
La leche no hará que incrementes tu peso siempre y cuando la tomes con medida y la acompañes de una vida saludable y alimentación equilibrada.
3. La leche de soya es un buen sustituto de leche
La leche de soya no es un sustituto de leche, ya que no tiene las mismas propiedades que la de vaca, principalmente las cantidades de vitaminas y calcio.
Esta bebida puede ser mejor dicho un complemento pero no un sustituto.
4. Únicamente los niños necesitan tomar leche
Mucho se habla sobre este tema, acerca de si en la edad adulta ya no es necesario tomar leche. Y esto es un mito, ya que la leche es buena para cada etapa de la vida, claro está como en todo, con medida.
En el caso de los niños es indispensable para el crecimiento, ya que sus nutrientes ayudan al desarrollo del mismo, esto no significa que los adultos deben descartarla por completo.
Varios componentes como lo son el calcio, son muy necesarios para un equilibrio en la salud adulta.
Ahora ya sabes algunas realidades del consumo de le leche.
Recuerda que la clave está en llevar una vida saludable, equilibrada y muy balanceada.
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